Жизнь за границей. Южная Корея

В Южной Корее наше семейство оказалось случайно. Мужу предложили работу, он согласился, и через какое-то время я и наш старший сын переехали к нему. Если вы отправитесь в Южную Корею на самолете Korean Air, то можно сказать, что вы попадете в страну уже на борту воздушного судна. Очаровательные стюардессы в красивой форме, корейская еда, которая очень непривычна для европейских туристов, и корейский язык, который звучит на борту перед объявлениями на английском, погружает вас в атмосферу азиатской страны с необычной культурой.

Корейцы сами себя называют «алюминиевая кастрюля» — быстро вскипают и очень быстро остывают. Поэтому инцидент, произошедший на борту самолета Korean Air, именуемый в прессе «ореховый скандал», совершенно нетипичен для этой страны, но, тем не менее, уже состоялся суд и высокопоставленную дебоширку приговорили к сроку заключения.

Аэропорт Инчхон, построенный в 2001 году, является одной из главных транспортных развязок азиатского направления. Подобная загруженность никоим образом не сказывается отрицательно на пассажирах. Просторные залы аэропорта и безупречная работа персонала позволяет избежать привычной для воздушного путешествия суеты и дискомфорта.
Аэропорт невероятно большой, впрочем, чему удивляться, если на его территории есть даже ботанический сад! Привыкнув к явлению «завышенные цены на все в аэропорту», мы приятно удивились, что на территории Инчхона можно купить чашку кофе или пообедать за те же деньги, что и в городе.

Если вы хотите посетить Корею в качестве туристов, лучше всего приезжать сюда в период с середины апреля до начала июня и с середины сентября до конца ноября. Это то самое замечательное время, когда весной Корея утопает в цветах сакуры, магнолий, роз и азалий, а осенью, стряхнув с себя удушающую августовскую жару, начинает остывать в предчувствии наступающей зимы. Однако если вы любите пляжный отдых, то стоит ориентироваться на июль и август, хотя это самые жаркие месяцы в году. В июне практически всегда наступает сезон дождей, которые льют три недели к ряду. В этот период корейские модницы носят резиновые сапоги и кроксы.

Корейцы удивительно единодушны в своей привязанности к традициям. Например, зацвела сакура или азалия, и вся Корея едет в определенную местность смотреть на цветение сакуры или азалии. Нам тоже довелось застать момент цветения азалии. На границе с Северной Кореей.

Многое в восприятии той или иной страны зависит от положения путешественника. Я, как персонаж глубоко семейный (в Корее у меня родился второй ребенок), большую часть свободного времени провожу на детских площадках и прочих развлекательных местах для детей — зоопарке, пляже, океанариуме, музеях и т. д. К слову, последних в Корее не так много, ибо во время японской оккупации было уничтожена большая часть культурного наследия этой страны. Однако корейцы по крупицам восстанавливают монастыри и трепетно берегут сохранившиеся памятники культуры.

Из Сеульских достопримечательностей можно назвать дворец Токсугун, который включает в себя несколько масштабных сооружений: Тэханмун — центральные ворота комплекса, тронный зал и уникальное строение в европейском стиле, единственное в своем роде на территории корейских дворцовых сооружение — Чунхваджон.

В Корее не воруют. Вообще не воруют, настолько, что женщины ездят в общественном транспорте, не застегивая сумку, а водители автобусов звонят рассеянным пассажирам, забывающим на сиденьях телефоны и прочие девайсы.
Подобное отношение к чужой собственности иногда оборачивается конфузами. Например, в отеле средней стоимости у вас может не работать дверной замок или защелка на лоджии, но это совершенно не проблема для корейцев! Более того, не стоит пугаться и паниковать, если среди ночи в вашу комнату забредет… посторонний человек. Скорее всего, он перепутал двери своего и вашего номера, а ключ от входной двери к его номеру легко подошел к замку вашей двери или, если ваш замок сломан, дверь просто открылась, вот и блуждает бедолага, и не понимает, что за люди спят в его комнате. Такие недоразумения решаются сами собой: либо хозяин номера обнаруживает себя и по-доброму выпроваживает подгулявшего гостя, либо гость уходит сам.

Корея потрясающе чистая и комфортная страна. Метро, общественный транспорт, улицы — везде чисто, везде кондиционеры и множество поясняющей информации на английском языке. Но главное, что кажется невероятным в первое время — обилие чистых общественных туалетов везде! В метро, в парках, на улицах и прочих местах обитания человека.

Корейские пляжи, принадлежащие крупным отелям, оборудованы душами, туалетами и пунктами проката, но что совсем не радует наших соотечественников — это спасатели, которые торчат на вышках и не дают купальщикам заплывать дальше положенного. Сколько раз я слышала на русском «а давай, на спор, до тех буйков?» и заливистый свисток спасателя через несколько минут. Но самое потрясающее: после 6 или 7 часов вечера купаться нельзя! Вас просто не пустят на пляж. Безусловно, можно уехать на берег, который никто не контролирует, но мы не особо любим подобный экстрим.

Антакцион на острове Чеджу: погружение в подводном аппарате.

Корейская кухня.

В Южной Корее, по непонятной европейскому пониманию логике, заведения, которые подают примерно одинаковое наименование блюд, сосредотачиваются в одном квартале. Есть целые кварталы, где все рестораны подают только пульгоги — блюдо из мяса маринованного в специальном соусе или, как вариант, печеную на углях рыбу.
Корейский ресторан — это отдельная тема, да это и не рестораны вовсе в нашем понимании, а щиктаны, что в переводе означает «едальня». Обед в Корее это, как в России вечер пятницы — святое! В 12.00 распахиваются двери офисов и контор, и улицы наводняют офисные служащие, которые направляются в едальни трапезничать. В едальнях исключительно кормят, и кормят, как правило, одним или несколькими блюдами на выбор. Это может быть какой-то суп, или жаренное на железной решетке мясо с зеленью, или рис с креветками.

Корейские мужчины могут пить за обедом пиво, все поголовно едят острую пищу, чеснок и другие приправы, которые в нашем отечестве употреблять публично не принято. Зато после обеда все идут чистить зубы в те самые общественные туалеты. Мой маленький сынишка ходит в корейский детский сад, ест кимчи и как настоящий кореец чистит зубы после обеда.
Нормальное явление в Корее говорить с набитым ртом, смеяться и чавкать. Первое время это очень непривычно.

Для большинства туристов знания о Южной Корее ограничиваются информацией «в Корее едят собак», что также приводит некоторым конфузам. В английском языке слова «dog — собака» и «duck — утка» звучат довольно похоже, поэтому, если читая меню вы увидите нарезанное аппетитными ломтиками мясо, и на вопрос «что это» услышите «дог» — не паникуйте! Скорее всего, вам предлагают обычную утку. Мясо собаки в Корее можно попробовать, но в специализированных ресторанах. В магазинах и супермаркетах этот продукт купить просто невозможно.

Самгетан — суп из цыпленка с рисом и женьшенем

Корейский фаст-фуд

Поссам — вареная свинина с приправами и рисом

Корейцы до сих пор употребляют в пищу личинки тутового шелкопряда. Уличные торговцы варят их в больших тазах и продают всем желающим, но я так и не решилась их попробовать.
И еще, в Корее нет корейской морковки, это блюдо российских корейцев.

Магазины.

Магазинов в Корее тьма! Вообще, торговля и частный бизнес очень развиты здесь и поддерживаются государством, настолько, что 2 воскресенья в месяц не работают крупные супермаркеты! В Корее представлены многие европейские бренды как сегмента люкс, так и демократичные. Не понравившуюся вещь всегда можно вернуть, распродажи являются действительно распродажами, а не надувательством, и, в целом, здесь не принято обманывать покупателей. Наоборот, клиенты поощряются подарками, бонусами и прочими «вкусностями». Так, в косметическом магазине в покупке могут положить бонусом полноценную версию крема или маски, равноценной стоимости покупки.